Cupcakes com pasta americana

Mais ideias de como a pasta americana é versátil na decoração do cupcake. São inúmeras as propostas: porquinho, coração, ursinho, sapinho, cachorrinho, vaquinha, joaninha, primeira comunhão, anjinhos, motivos natalinos, Mickey e Minie, noivinhos... aguardem novas fotos!!

Minicupcakes

Como curtimos testar - e provar depois - aí vai uma pequena amostra de como o cupcake é um doce versátil. Literalmente pequeno, já que são minicupcakes. As coberturas podem ser variadas: doce de leite, ganache, glacê real, marshmallow, pasta americana...
A pasta americana, especialmente, permite personalizar de forma bem legal seu cupcake: podemos usar letras, figuras, como coração, estrelas, flores, trevo de quatro folhas,  orelhas de Mickey, enfim, o que a imaginação mandar. E claro, se essa não for a sua cobertura preferida, usamos as plaquinhas personalizadas, que dão um toque a mais na pequena doçura!

Negrinho de colher da Carol

A Carol completou 15 anos em junho, mas resolveu comemorar a data, ontem,14, com seus amigos durante as férias escolares aqui no Sul, já que está morando há 7 meses em João Pessoa na Paraíba. Como a festa era surpresa, a mãe da jovem optou pelo negrinho na colher como lembrancinha, já que o doce remete aos encontros da Carol com as amigas, que sempre preparam quando estão juntas.
Simples, bonito e muito saboroso:

Minicupcakes do Thomaz

Aproveitando o friozinho do final de semana, realizamos a encomenda para o aniversário do amiguinho Thomaz. A mamãe Daisy encomendou do Vida Mais Doce minicupcakes de churros, que vamos combinar, tem tudo a ver com esse friozinho de julho...
O tema da festinha do pequeno será Homem Aranha, a assim usamos a plaquinha com nome do aniversariante e seu personagem preferido para embelezar ainda mais essa gostosura.

Nas fotos, uma demonstração do passo a passo da confecção do cupcake. Seja para fazer cupcake ou qualquer outra receita, fica a dica: é bom sempre deixar os ingredientes e utensílios previamente separados, para não dar confusão na hora de fabricar sua ideia. Assim como nos programas de tv, hehehehe. A chance de dar certo é bem maior!
Parabéns ao Thomaz!!!

Lembrancinha de nascimento da Manuela

Enfim, a Manuela chegou!!! Tão esperada, tão amada, a filhota da Fernanda - sócia do Vida Mais Doce - veio ao mundo em 15.06.2012, numa noite de sexta-feira. Linda e saudável, Manuela e os pais Maicon e Fernanda receberam visitas e as presentearam com doces lembrancinhas, claro! Como não podia deixar de ser, a sócia Andressa - e madrinha!- ficou responsável pela confecção das lembrancinhas, sob o olhar atento da mamãe. 
Decidimos por dois modelinhos: a caixinha de acrílico e os vidrinhos. Nas caixinhas, amendoim confeitado, coloridíssimo. Nos vidrinhos, ao invés do tradicional negrinho na colher, a mamãe optou pelo mel, que remete à ideia de doçura e combina perfeitamente com a proposta da Manu: ursinhas, que fazem parte, inclusive da decoração do quarto, em tons de amarelo e padrão xadrez. 
Como acabamento, ficamos com o biscuit, um trabalho terceirizado que ficou à cargo de Silvia Leci, artesã especialista nesta arte. Somos suspeitas, mas não ficou uma graça???? 
Quem quiser falar conosco, já sabe como fazer. Mas quem quiser contato com a Silvia, que realiza trabalhos em biscuit, lá vai: leci60@hotmail.com e cel: 92920267 e fone: 3059.3470.

Cupcakes de chocolate:

 Aqui, a tradicional e não menos gostosa versão de cupcake de chocolate. A cobertura, um delicioso ganache com chocolate amargo premium, sobre um delicioso bolinho de chocolate com gotas. A roupagem dá um toque todo especial: wrapper de diversas estampas tornam os cupcakes verdadeiros objetos de desejo.

Cupcake com recheio de goiabada

O Vida + Doce está sempre testando novas receitas, inventando novas ideias... Assim é com o cupcake. Tão versátil, esse doce permite mil invenções, coberturas diversas, sempre bonitas e gostosas...
Aqui, cupcake recheado com goiabada e cobertura de chantilly. Delicioso acompanhamento para uma xícara de chá bem quentinho!

Receita de bolo de caneca

Querem um bolinho prático e fácil de fazer, para comer naquela tarde chuvosa em que não tem nada pra fazer? Que tal um bolo de caneca?? Na internet, tem várias receitas! E no supermercado, pasmem, já tem um pacotinho de mistura para bolo de caneca. Mais um alimento na onda da porção individual. 

Confira a receita que a gente testou:

1 ovo pequeno;

4 colheres (sopa) de leite;

3 colheres (sopa) de óleo;

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó;

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;

4 colheres (sopa) rasas de açúcar;

1 colher de (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo: coloque o ovo em uma caneca com capacidade de 300 ml. Após, misutre o leite, o óleo, o açucar e o chocolate. Por último, a farinha e o fermento. Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta. Pronto!!! Para a cobertura, use a imaginação: chantilly, calda para sorvete, leite condensado, doce de leite, nutella...

Então... atacar!!

Mais e mais cupcakes

Como cupcake é bom (bom não, ótimo!) e tudo que é bom nunca é demais. Apresentamos, aqui, mais algumas fotos dos deliciosos cupcakes produzidos por nós. Como se vê, o cupcake permite mil e uma variações, de massa e cobertura. O cupcake partido contém confeitos coloridos, dando um visual bem divertido ao pequeno bolinho, agradando às crianças. A cobertura também é uma atração à parte: pode ser de buttercream ( a base de manteiga, chocolate e leite condensado), doce de leite com sabor de chocolate, glacê real (que fica com o acabamento bem firme e açucarado) e o imcomparável ganache de chocolate, bem escuro, produzido com chocolate premium black da melhor qualidade, o que concede um sabor marcante e nada enjoativo. Para finalizar: cookies, chocoballs branco ou preto, amendoim, nozes, confeitos coloridos...Como se vê, tem cupcake para todos os gostos e paladares...

Lembrancinha de maternidade: Grazi Massafera

A atriz Grazi Massafera fez questão de presentear os jornalistas e os fotógrafos com as lembrancinhas de maternidade da sua filha Sofia, nascida na quarta-feira, dia 23. Ela e Cauã Reymond entregaram cupcakes decorados junto com bananada e uma corujinha para agradecer o carinho de todos. (foto: Fábio Cordeiro/Revista Quem)

Reciclando as lembrancinhas

Vocês lembram que uma das lembrancinhas do Chá de fraldas da Manuela foram os negrinhos na colher (clique aqui para ver)? Pois bem, uma das convidadas, a Tatiana de Lemos, teve uma ideia sustentável para aproveitar os vidrinhos: ela criou um porta-acessórios, colando-os nas paredes do seu closet. É para se inspirar!!

Cupcakes com glacê real

Além de estar presente na comemoração dos aniversariantes do bimestre do grupo escoteiro Inhanduí, o Vida Mais Doce doou uma caixa-berço com deliciosos cupcakes com decoração especial em glacê real para o Jantar Bingo do Dia das Mães. Um felizardo levou para casa essa caixa de gostosuras para saborear com a mãe no domingo, dia 13.

Cakepops para o Dia do Assistente Social

Ontem, dia 15, foi o dia do Assistente Social. Em comemoração a data, a Maria Suzete encomendou os cakepops personalizados, confiram:

Doces especiais

A última novidade do Vida Mais Doce são os docinhos com massa especial à base de côco. A massa é macia, gostosa, tem ótima durabilidade e é moldável, podendo se transformar em frutinhas, cenourinhas, bichinhos simples como tigre, caracol, tartaruga... Superversátil, também pode ser enrolada como os docinhos tradicionais ou ainda em forma de minirocamboles bicolores, adequando-se às cores da temática da sua festa!

Cupcakes de churros da Manu

No post abaixo não deu para ver os cupcakes do Chá da Mau de pertinho. Então, se deliciem agora:

3º chá de fraldas da Manuela

O 3º (e último!!) chá de fraldas da Manuela aconteceu na casa da avó materna. As convidadas foram as amigas da vó, além das tias, primas e amigas de infância da mãe da Manu. Fizemos uma pequena mesa de doces, com balas, negrinho na colher sabor limão, cupcakes de churros, camafeu de nozes, negrinho, branquinho e olho de sogra. Como lembrancinha, pirulito de biscoito. Confiram: